食品BOB体育在线登录 的清洗也很严格,毕竟这是直接关系到食品安全和洁净度的服装。如在食品BOB体育在线登录 清洁前应注意检查工装是否有破损,缝线是否脱落等,并按清洁区、准清洁区、一般清洁区顺序清洁,不得混放等。今天小编来与大家探讨一下食品BOB体育在线登录 的清洗方法及注意事项。

1、BOB体育在线登录 清洁次数。
工作装的清洁频率与穿着工作装时的区域卫生要求密切相关,参照《食品生产通用卫生规范》和《食品工业洁净房间施工技术规范》,食品BOB体育在线登录 一般分为:一般工作区、准工作区、清洁工作区。
食品BOB体育在线登录 的特定清洗频率应结合产品特性,根据风险评估结果进行清洗。

2、食品BOB体育在线登录 消毒方法。
(1)清洗前用消毒水浸泡。
84消毒液(如浓度1%的84消毒液、100毫米次氯等等)清洗后使用自动清洗设备进行自带处理。
(2)UV消毒处理。
对于清洗后的BOB体育在线登录 ,建议在洗手间或更衣室采用不少于30次放电处理;对于外包清洗和员工自己清洗的BOB体育在线登录 ,使用前放电处理同样适用。
(3)臭氧消毒工艺。
BOB体育在线登录 装悬挂区的相对湿度应控制在90%左右,并在BOB体育在线登录 使用过程中,使BOB体育在线登录 浓度达到10~20℃,每平方米臭氧量25~50mg后仍保持15℃。

3、食品BOB体育在线登录 消毒效果的验证。
洗涤和消毒效果如何?针对洁净区作业人员所穿BOB体育在线登录 ,建议按相关要求进行试验。
采样点设在生产职工上班换BOB体育在线登录 前或生产期间采样点,采样点宜选择袖口或门襟处。

食品加工企业要重点加强BOB体育在线登录 管理,不仅要检查其穿戴规范、清洗消毒效果,更重要的是从最开始就要关注食品BOB体育在线登录 的质量和性能。厂商在制作这种食品BOB体育在线登录 时,应该选择优质且符合要求的面料,以保证成品可以有效阻绝尘土及头发对食物的污染。

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